Duyurular
  • Koçan dergisi 10. sayı yayında!

Yüksek fruktozlu mısır şurubunun fruktoz içeriği yüksek midir?

Yüksek fruktozlu mısır şurubu, isminde geçen “yüksek” ifadesine karşın aslında çay şekeri (sakkaroz) ile hemen hemen aynı miktarda fruktoz içermektedir. Adında geçen “yüksek fruktoz” ifadesi standart mısır şurubundan daha fazla fruktoz içermesinden kaynaklanmaktadır.